Новости и публикации по проекту "Время перемен"

Навыки резки – базовые для освоения кулинарии

Навыки резки – базовые для освоения кулинарии. Казалось бы, что тут особо сложного – бери нож и режь! Но для ребенка с аутизмом это не так очевидно. Ведь яблоко круглое, а огурец длинный. Помидор мнется и выделяет много сока, банан вязкий, а хлеб крошится. Разные формы, разные текстуры. Где-то надо отрезать хвостик, где-то удалить семечки. Что-то режется дольками, что-то ломтиками, а что-то кубиками.

Дети проекта «Время перемен» очень разные по уровню навыков – кто-то уже перешел к комплексным кулинарным шедеврам, а кто-то еще должен освоить базовые навыки. Но каждому ребенку будет оказана поддержка в соответствии с текущим уровнем формирования навыка и сенсорными особенностями в рамках его индивидуальной программы. И конечно, техника безопасности, важный компонент обучения навыку резки.

Проект «Время перемен – оказание помощи детям с расстройствами аутистического спектра (РАС) в социальной адаптации при обучении в условиях инклюзивной школы в постпандемический период» реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов.
Благодарим также Ассоциацию "АУТИЗМ-РЕГИОНЫ" за поддержку наших детей и проекта «Время перемен».

Made on
Tilda